我们大家都知道，牛皮癣这种疾病的患者群体中不乏一些老年人，这与老年人的身体抵抗力差有着直接的关系，对于老年牛皮癣患者来说，饮食需要引起格外的注意，下面就为大家介绍一下老年牛皮癣患者的饮食需要注意什么事项。
1、多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食。
2、避免刺激较强的食物例如辣椒烟酒和海产品等。
3、应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。
4、3大忌口：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。关于忌口，也有不同说法，也有人认为，忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。
5、谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
6、此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
对症的治疗用药：牛皮癣发病具有不确定性，每个牛皮癣患者的实际情况是不一样的，要找出自己的薄弱环节对症的调整用药。最好采用一些纯中药制剂或是中成药治疗牛皮癣，在医生的正确指导下规律用药，使药物成分在体内得以充分发挥，抑制易感基因的活性，修复紊乱的免疫系统，从而促使表皮症状的消退。
不要乱吃药：一般而言对寻常性牛皮癣，只有皮损面积超过体表I/4时才考虑全身用药，患者千万不要急于求成，追求短期治愈而大量口服或注射激素、抗肿瘤药物及含重金属的药物，这些药毒副作用大，停药后易反弹，导致牛皮癣病情恶化，使治疗更加困难，有时甚至会有生命危险。
温馨提示建议患者首先要消除紧张因素：牛皮癣患者要保持一个平和的心态，正确的面对牛皮癣疾病，并坚持积极治疗。好的心态对于治疗也有一个很好的帮助。
